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重慶冷庫安裝告訴國內(nèi)外冷庫行業(yè)的區(qū)別
重慶冷庫安裝告訴國內(nèi)外冷庫行業(yè)的區(qū)別
近年來,我國生鮮物流冷鏈冷柜取得了較高的發(fā)展,但與發(fā)達國家相比仍有一定距離:目前,我國冷藏車預(yù)計保有量為9.3萬輛,僅相當(dāng)于美國或歐洲一年,冷藏車的人均占有量僅為日本的十分之一。冷庫比較薄弱,雖然總量和美國基本持平,冷庫量約9300萬立方米,但人均冷庫量僅占美國的五分之一,日本的四分之一,德國的三分之一;
冷庫
從生鮮用電考慮,對于保鮮冷庫、冷凍庫、貯藏式冷庫,以及用于生鮮食品流通、轉(zhuǎn)運、加工、配送的冷庫類型很少,所以在生鮮用電的帶動下,受我國整體環(huán)境的影響將面臨更多冰箱對新鮮果蔬等食品保鮮冷庫,以及傳統(tǒng)冷庫向轉(zhuǎn)移、冷鏈配送等功能冷庫改造;隨著生鮮食品和電子商務(wù)的蓬勃發(fā)展,中國的冷庫在提高品質(zhì)和增強功能方面將面臨新的挑戰(zhàn)。
報告顯示,2014年全球冷藏庫容量約為5.52億立方米,比2012年增加9200萬立方米。美國和印度。 17 個國家的年增長率超過 5%,其中印度、中國和土耳其處于領(lǐng)先地位。自 2008 年金融危機以來,以土耳其、印度、秘魯和中國為首的 13 個國家的年增長率超過 10%。 2014年,印度超過美國成為冷藏空間大的國家,擁有1.31億立方米的容量,其中5%由印度政府持有。美國擁有1.15億立方米的冷庫容量,其中76%作為公共冷庫出租。從2010年到2014年,根據(jù)世界主要國家的制冷量數(shù)據(jù),全球大的冷庫產(chǎn)業(yè)在印度、美國和中國。
城鎮(zhèn)居民人均冷庫占有率是衡量全國冷鏈發(fā)展程度的重要指標(biāo)。 2014年,荷蘭繼續(xù)成為人均城市居民冷庫占比高的國家,近幾年基本穩(wěn)定在1.144立方米/人。愛爾蘭、丹麥、英國、美國、德國、印度、加拿大和烏拉圭均超過0.3立方米/人。其中一些國家的國際食品貿(mào)易高度發(fā)達,這也是其冷藏能力高的原因之一。據(jù)中國物聯(lián)冷鏈委員會統(tǒng)計,2014年我國冷庫總庫容8300萬立方米,城鎮(zhèn)居民人均冷庫占用量僅為0.116立方米每人。因此,中國冷鏈發(fā)展空間非常巨大。